بذر هویج محصول فصل خنک
زمان کشت در مناطق سردسیر در بهار، در مناطق نیمه گرمسیر در پاییز و در مناطق گرمسیر در زمستان
خاک مناسب برای کشت، شنی تا لومی یا شنی با مواد آلی کافی
عمق کشت بذر هویج 2 سانتی متر
وزن هزار دانه 2/1 تا 4/1 گرم
مقدار بذر مصرفی برای هر هکتار 5/2 تا 4 کیلوگرم
فاصله ردیف در کشت مکانیزه 25 تا 40 سانتیمتر و فاصله بوته روی ردیف 3 تا 5 سانتی متر
آفات و بیماریها مهم، سفیدک و مگس هویج
نام علمی: Daucus carota
خانواده: Apiaceae
