pH مناسب بذر فلفل کشتزار 6 تا 5/6
ارتفاع بوته بین 50 تا 180 سانتی متر
برای رشد و نمو مناسب نیازمند نور، دما و آب زیاد
حداقل دمای جوانه زنی بذر فلفل کشتزار 11 درجه سانتی گراد و کندی رشد و عملکرد در دمای بالاتر از 30 درجه سانتی گراد
وزن هزار دانه 6 تا 7 گرم
نام علمی: capsicum annuum L.
خانواده: Solanaceae
