سبزی حاصل از کشت بذر شاهی کشتزار دارای برگ های پهن به رنگ سبز روشن است.
مقاوم به سرما و مقاومت نسبی به شوری
زمان کشت بذر شاهی کشتزار بهار و پاییز به دلیل تطابق پذیری بالا با محیط
فاصله بین ردیف ها در کشت مکانیزه 20 تا 30 سانتی متر و فاصله روی ردیف 5 تا 10 سانتی متر و عمق کشت 1 تا 2 سانتی متر
میزان مصرف بذر شاهی 8 تا 12 کیلوگرم در هکتار
وزن هزار دانه 7/1 تا 2 گرم
بیماریهای مهم، سفیدک سطحی، ویروس موزائیک شلغم
نام علمی: Lepidium sativum
خانواده: Brassicaceae
