چغندر قند Suger beet
نام علمی: Beta vulgaris
خانواده: Chenopodiaceae
- خاک مناسب کشت، رسی – لومی با واکنش خنثی تا کمی قلیایی
- فاصله ردیف در کشت مکانیزه 40 تا 60 سانتی متر
- در اکثر مناطق ایران کشت در اواخر زمستان یا اوایل بهار
- بهترین دمای رشد و قند سازی، 20 درجه سانتی گراد در روز و 10 درجه سانتی گراد در شب