نام علمی: Petroselinum hortense
خانواده: Apiaceae
- رقم برگ صاف
- دارای ریشه مستقیم و عمیق
- مقاوم در برابر سرما و خشکی
- حساس به آب و هوای گرم
- مناسب کشت در زمین نیمه سنگین با بافت لومی و pH مناسب بین 6 تا 7
- فاصله بین ردیف ها در کشت مکانیزه 25 تا 40 سانتی متر و فاصله روی ردیف 10 تا 20 سانتی متر و عمق کاشت 1 تا 5/1 سانتی متر
- میزان مصرف بذر 10 تا 20 کیلوگرم در هکتار
- بیماریهای مهم ویروس موزائیک کرفس، باکتری سپتوریا
